Alimentação saudável - Receitas de vitaminas deliciosas e saudáveis

O Coletivo Verde estreou uma nova coluna com dicas sobre alimentação e saúde com Nadia Cozzi, consultora em alimentação consciente. Ela ensinará receitas práticas e deliciosas para incrementar a nossa alimentação de forma saudável, algo muito buscado por todos nós.

A hora do lanche!



A hora do lanche é aquela que normalmente procuramos guloseimas cheias de aditivos químicos e açúcar. Uma boa alternativa para essa horinha é um suco ou uma vitamina, que além de práticos e saborosos, ainda garantem uma refeição saudável e nutritiva, muito melhores que as bolachinhas ou os sanduíches.


Veja o que dizem os Nutricionistas:


1 copo de suco de laranja feito em casa = 111% da necessidade diária de vitamina C de uma criança em idade pré-escolar.


1 copo de suco de maracujá = quase 10% da necessidade de vitamina A.


1 copo de banana batida com maçã = 15% da dose diária de vitamina B6.


Uma vitamina de banana, mamão e leite = 21% da necessidade diária de vitamina B12 de uma criança.


Varie a receita, acrescentando cereais à vitamina, as fibras estarão presentes.


Procure adoçar o menos possível, pois as frutas já possuem seu açúcar natural, mas caso seja necessário prefira mel, melado ou rapadura ralada. Se não encontrar opte pelo açúcar Orgânico.


Procure beber o suco logo após o seu preparo, para evitar a perda de vitaminas.

O artigo de estréia traz algumas receitas muito boas.

Confira!